Penyediaan Dan Penyajian Makanan

Take a peep for a sec guys. I wanna to told u about "Penyediaan Dan Penyajian Makanan"

Hidangan Sepinggan Lengkap :-

:> merupakan hidangan yang seimbang dan mempunyai kandungan nutrient yang lengkap untuk tubuh badan.

:> boleh disaji sebagai hidangan utama atau snek.

:> dapat disaji sebagai peranggu meja atau makanan  berpaket.


Hidangan sepinggan lengkap dapat di sediakan dengan beberapa cara iaitu:

        :$ Cara Timur : Nasi goreng , Mee Goreng

        :$ Cara Barat : Burger, Pizza, Hotdog

        :$ Cara Budaya Setempat : Nasi Kerabu, Lontong, Laksa Penang





Alatan dan Kelengkapan Dapur.

Penggunaan  alatan dan kelengkapan dapur  yang sesuai akan memudahkan proses penyediaan dan penyajian makanan.

Alatan dan kelengkapapn dapur umumnya terbahagi kepada tiga:-
:/ Semasa penyediaan memeasak
;/ Semasa memasak.
:/ Semasa menghidang.


- Peringkat Penyediaan Memasak
 => Pada peringkat ini, alatan dan kelengkapan dapur digunakan untuk menyedia ramuan hidangan. misalnya, memotong cili, mengdaun tepung dan sebagainya. Alatan yang biasa digunakan termasuklah pisau, sudu, dan pinggan.

- Peringkat Memasak
=>  Pada peringkat ini, alatan dan kelengkapan alatan dapur digunakan untuk memasak bahan makanan. Contoh alatan yang digunakan ialah pengukus, kuali, periuk dan sudip.

- Peringkat Menghidang
=> Pada peringkat ini, alatan dan kelengkapan dapur digunakan untuk menghias dan menghidang makanan. alatan yang biasa digunakan ialah teko, mangkuk, cawan dan pinggan.

Tinta Mutiara

~Sabar penghilang penat, Tekun membawa berkat~